Pannonhalmi Hemina Red 0,75l

Finom szerkezetű, gyümölcsösen elegáns, de tartalmas ”pannonhalmi bordói” A bort a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják. A többedszer használt magyar tölgyfahordókban történő rövid érlelés miatt a bor gyümölcsvilága a meghatározó a ”barrique-jegyek” ellenében. Egyensúlyos alkoholtartalma előtérbe helyezi szedres illat- és ízjegyeit, amit a bor testessége szépen támogat. Ajánljuk grillételek és barnahúsok illetve erdei gyümölcsös mártással tálalt vagy magyaros jellegű fogások mellé.A fajtánként külön-külön szüretelt szőlőt bogyózás és optikai válogatóberendezéssel történő szelektálás után 60 hl-es hűthető acéltartályban hidegmaceráltuk, majd irányított módon erjesztettük. A kierjedt bort rövid ideig, 8 hónapon át használt, másod- és harmadtöltésű magyar tölgyfahordókban érleltük, miközben a teljes almasavbontás is lezajlott.

Optimális fogyasztási hőmérséklet 15-16°C, alkoholtartalom 14,36% vol.

• Termelő: Pannonhalmi Főapátság
• Bortípus: bor
• Szín: vörös
• Jellem: száraz
• Borfajta: 50% merlot, 50% cabernet franc
• Származási hely: Magyarország
• Borvidék: Pannonhalmi
• Alkoholtartalom: 14.36%
• Űrtartalom: 0,75 liter