Pannonhalmi Hemina červené 0,75l

Jemnej štruktúry, ovocne elegantné, ale plné „bordó z Pannonhalmy“. Vďaka prevládajúcemu podielu odrody Merlot sa víno vyznačuje jemnou tanínovou štruktúrou, zatiaľ čo odroda Cabernet Franc mu dodáva kostru a štruktúru. Vďaka krátkemu zreniu v maďarských dubových sudoch, ktoré boli použité viackrát, prevláda ovocný charakter vína nad „barrique“ tónmi. Vyvážený obsah alkoholu zdôrazňuje vôňu a chuť čiernych ríbezlí, ktorú krásne podporuje plnosť vína. Odporúčame k grilovaným jedlám a červenému mäsu, ako aj k jedlám podávaným s lesnou ovocnou omáčkou alebo k jedlám maďarského charakteru. Hrozno, zberané oddelene podľa odrody, sme po odzrnení a optickom triedení nechali macerovať za studena v 60 hl chladených oceľových nádržiach a následne sme ho nechali kontrolovane kvasit. Vykvasené víno sme krátko zreli v maďarských dubových sudoch, ktoré boli v prevádzke 8 mesiacov a boli naplnené druhýkrát alebo tretíkrát, pričom došlo aj k úplnému rozloženiu kyseliny jablčnej.

Optimálna teplota konzumácie je 15–16 °C, obsah alkoholu je 14,36 % obj.

• Výrobca: Pannonhalmi Főapátság
• Typ vína: víno
• Farba: červená
• Charakter: suché
• Odroda: 50 % merlot, 50 % cabernet franc
• Pôvod: Maďarsko
• Vínna oblasť: Pannonhalmi
• Obsah alkoholu: 14,36 %
• Objem: 0,75 litra