Isle Of Jura 12 Y.O. 40% 0,7l

Kiváló whisky egy 1810-ben alapított lepárlóüzemből Jura szigetén, Skócia nyugati partjainál. A körülbelül 200 fős szigetlakó közösség egy úttal, egy kocsmával és egy lepárlóüzemmel rendelkezik, és egyedi single malt whiskyt állít elő. A 12 éves Elixir fehér tölgyfa sherry hordókban érlelődik. Illata gyümölcsös és édes, dohány, aszalt szilva, ananász és zúzott mandula jegyeivel, fahéj és citrusfélék nyomaival a szélén. Csak egy ínyencet érz meg a fa illata. Az íze édes és fűszeres - aszalt gyümölcsök, fűszerek, tölgy, diófélék, de különösen sherry illatát érezhetjük, minimális füsttel. Legendákkal átitatott A Jura lepárló mögötti dombokban, a hanga, a tiszafa és a páfrányok időtlen szépségében egy békés tó és egy régi kút fekszik. Ezek a lepárló vizének forrásai, és a sziget egyik legkedveltebb legendájának részét képezik. Ennek a víznek köszönhetően egyes Diurachok (a Jura-sziget lakóinak gael elnevezése) állítólag képesek voltak irányítani az érlelési folyamatot. A tó feletti dombokon egy bizonyos férfi állítólag 190 évig élt! A szigeten további hasonló legendák is keringenek, és a helyiek nagyon szívesen mesélik ezeket a turistáknak. Békében élnek itt, mintha egyedül lennének a saját világukban. És bárki, aki megkóstolja a kiváló helyi whiskyt, örömmel tanúsítja, hogy a kiadós Diurachok valóban mesterien irányítják az érlelési folyamatot, vagyis természetesen a single malt whiskyik érlelését.