Malecon Rare Proof Vintage 2016 42,7% 0,7l

A Malecon Rare Proof Vintage 2016 a Rare Proof sorozat különleges képviselője, egy klasszikus spanyol stílusú rum, amelyet harmonikusan beépülő, természetes édesség és összetett ízvilág jellemez.

A rum alapját melasz adja, amelyet erjesztés után oszlopos lepárlással készítenek a panamai Bodegas de America lepárlóban. Ezt követően erősen kiégetett, korábban bourbont érlelő tölgyfahordókban legalább 7 évig érlelik, így nyeri el jellegzetes mélységét és komplex karakterét.

Illat: méz, aszalt sárgabarack, virágos jegyek és finom füstösség.

Íz: friss és enyhén savas, édes kekszes, pörkölt fás, mentás és citrusos tónusokkal.

Lecsengés: hosszú és tartós, fűszeres jegyekkel, sós karamellel és lágy, balzsamos édességgel.

A Malecon a panamai rumkészítés hagyományait a kubai blendelési tudással ötvözi. A márka alapítója, Marco Savio dél-amerikai utazásai során neves rumkészítő mesterektől szerzett tapasztalatokat, amelyeket később a Malecon jellegzetes stílusában egyesített. A kínálatban a koktélokhoz ideális fiatalabb rumok mellett prémium évjáratos tételek is megtalálhatók a rumok igazi szerelmesei számára.