Rum Zacapa Solera Gran Reserva 40% 1l GB

A Zacapa rumokat Guatemalában állítják elő erjesztett, tiszta, szűz cukornádszirup lepárlásával. Ez a türelem és a mesteri keverés művészetének alkotása. A Zacapa rumok érettségét és összetett, egyedi ízét a Quetzaltenango-felföldön, a Solera rendszerben, több mint 2300 méteres tengerszint feletti magasságban – „Ház a felhők felett” – fehér tölgyfahordókban érlelik, amelyekben korábban bourbont, Pedro Ximenez sherryt, de portóit, konyakot vagy tokaji bort is érleltek. A lepárló büszke arra, hogy ültetvényeik a világ legjobb helyén találhatók a cukornádtermeléshez, a mikroklíma, a talaj és a hőmérséklet kombinációjának köszönhetően. Amikor eljön az erjesztés ideje, saját, ananászból kivont élesztőtörzset használnak. Ez az élesztő adja a Zacapa rumokra jellemző specifikus aromát. A teljes folyamatot a „Master Blender” felügyeli – egyike annak a három nőnek, akik ilyen pozíciót értek el az élelmiszeriparban.

Finom és egyedi ízek egyensúlya. A Zacapa 23 6 és 23 év közötti érlelésű, „Sistema Solera” érlelési eljárással készült rumok házasításából készül. Ezt a rumot válogatott hordókban érlelik, amelyekben korábban erős amerikai whiskyt, finom „sherryt” és finom Pedro Ximénez borokat érleltek, így sima és kiegyensúlyozott ízvilágot teremtve. Komplex, gazdag és testes rum. Az illat édes karamellás kezdettel rendelkezik, vanília és kakaó jegyekkel. Karamellizált pörkölt brazil dió és mogyoró jegyeivel folytatódik, amelyeket banán és szárított ananász egészít ki. Ízében aszalt gyümölcs és sárgabarack, fűszeres tölgy, szerecsendió, bőr és dohány jegyei fedezhetők fel, kávé és vanília jegyeivel, amelyeket egy kis fahéj és gyömbér egyensúlyoz ki. A lecsengésben mézes karamell, fűszeres tölgy és aszalt gyümölcs jegyei keverednek.

• Márka Zacapa
• Íz és aroma Méz, Vanília, Fahéj, Diófélék, Enyhén édes, Fűszeres
• Ország: Guatemala
• Csomagolás: Karton
• Térfogat: 1 l
• Alkoholtartalom: 40% vol.
• Mennyiség a dobozban: 6 db