Švejk Tuzemák 37,5% 1l

A Rudolf Jelínek vállalat több mint 400 éves hagyományra épít a szeszesital-gyártásban. Az első írásos dokumentum a lepárló létezéséről a vizovicei birtok földnyilvántartásában található 1585-ből. Abban az időben sörhulladékot használtak a lepárláshoz, később gabonát adtak hozzá, amelyből rozspálinkát készítettek. A kedvező éghajlati viszonyoknak köszönhetően a gyümölcsök – különösen a szilva – kivételesen jól fejlődnek a vizovicei régióban, ezért termesztésük és későbbi feldolgozásuk mindig is fontos részét képezte a helyi gazdák megélhetésének. Ezért kezdték itt a 18. század közepén szilvapálinkát készíteni. A 19. század végén virágoztak a helyi lepárlók. A Rudolf Jelínek vállalat megalakulása is erre az időre nyúlik vissza. Lepárlóink ​​tapasztalata a mélyen gyökerező helyi hagyományokra épül.

Az alap az érett gyümölcs – ezt csigás szállítószalaggal szállítják a malomba. Itt a gyümölcsöt enyhén megzavarják, hogy elősegítsék az erjedési folyamatot, de ugyanakkor a magok ne törjenek össze. Ezután egy erjesztőtartályba pumpálják, ahol erjedés történik. Hogyan nyerünk pálinkát az erjesztett gyümölcsből? Lepárlással. Az elv egyszerű - melegítéskor az alkohol elválik a kvas többi összetevőjétől. Ezután minden tapasztalt lepárlóink ​​kezében van, akik a legmodernebb technológiát alkalmazzák a finom és illatos párlat előállításához. Az érlelés vagy kiegyenlítés nem idegen számunkra. Szeretünk kísérletezni és játszani termékeink ízével, így minden évben találkozhatunk kevésbé hagyományos exkluzív termékekkel. Az utolsó lépés a párlat palackozása - előtte egy szűrő segítségével eltávolítják az esetleges szennyeződéseket, és a kapott párlatot palackokba töltik.

R. Jelínek Švejk Tuzemák

Hagyományos cseh párlat, klasszikus módszerekkel, modern technológiai eljárásokkal állítják elő.

Ennek a helyi terméknek az alapja a finom melaszból készült párlat, a cukor és az aroma.

A jó katona Švejk a hagyományos, minden cseh és szlovák által ismert párlatok ideális képviselőjévé vált.

Az alacsonyabb árkategória ellenére ezeket a termékeket a legmodernebb technológiákkal, de ugyanakkor régi, hagyományos receptek alapján állítják elő. Így bátran kijelentik, hogy a Švejk pontosan az, amit a vásárlók elvárnak.

• Gyártó: Rudolf Jelínek a.s.
• Márka: R. Jelínek
• Alkohol típusa: Tömény
• Alkoholtartalom: 37,5%
• Térfogat: 1,0L
• Származási ország: Csehország
• Csomagolás típusa: csomagolás nélkül