Vizovická Slivovica (szilvapálinka) Presenta 2018 50% 0,7l

Az régió éghajlata évszázadok óta kedvező a szilva és termesztése számára. Ezért folytattuk a gyümölcsös hagyományt 2003-ban, és elkezdtük saját szilvásültetvényeinket telepíteni a Vizovice-völgy déli lejtőjén, Těchlov nevű területen. Öt év után betakarítottuk a Vizovice szilva első termését, és új hagyományt kezdtünk – a Vizovice szilvapálinka, az R. JELÍNEK limitált szériájának gyártását. A szilvát mindig fajtánként szüreteljük, és le is kell párolnunk. Legalább két és fél év érlelés után a Jelíneki Szilvapálinka Barátai Egyesületének tagjaival közösen kiválasztunk egy párlatot, amelyet az éves limitált Vizovice szilvapálinka, az R. JELÍNEK palackozunk. A Presenta 2018 a tizedik egyfajtás szilvapálinka az R. JELÍNEK vállalat saját ültetvényeiből.

A Presenta fajtát az 1980-as években nemesítették Németországban. Az Ortenauer (Észak-Németországban Borsumská néven is ismert) és a President fajta keresztezésével hozták létre. A gyümölcsök meglehetősen kisebbek, gömb alakúak, de észrevehetően elkeskenyednek és viszonylag lédúsak. A fa növekedése mérsékelten erőteljes, magasabb, szabályos koronával.

Általában október első dekádjában szüretelik. 2018-ban rekordtermést értünk el, és a meleg nyárnak köszönhetően a gyümölcs kiváló cukortartalmú volt.

• Kategória: Vizovice szilvapálinka
• Űrtartalom: 0,7 l
• Alkoholtartalom: 50%
• Gyártó: RUDOLF JELÍNEK a.s.