Martell Noblige GBX 40% 0,7l

1715-ben Jean Martell elhagyta szülőföldjét, Jersey-t, és Franciaországba költözött, hogy a konyakművészet fejlesztésének szentelje magát. A legjobb „eaux-de-vie” után utazgatott a régióban, és generációkon át tartó kapcsolatokat épített ki a helyi borászokkal. Jean Martell 1753-ban bekövetkezett halála után a Maison Martellt özvegye, Rachel Martell vette át, aki megfogadta, hogy fenntartja elképzeléseit és feddhetetlenségét. A házat egy megalkuvást nem ismerő filozófia szerint vezette: „Csak a legjobbat akarom, mesterkedés nélkül”. 1783-ban a párizsi szerződés elismerte az Amerikai Egyesült Államok függetlenségét, és az első Martell konyakszállítmány – 87 hordó – az amerikai partokra indult. Egy 1808-ban III. György király által aláírt kivételes importengedély lehetővé tette a Martell konyak Angliába történő importját a kontinentális blokád alatt. 1831-ben Frédéric Martell, Jean Martell dédunokája, először használta a „Very Superior Old Pale” (VSOP) kifejezést. Anglia volt az első ország, amely Martell VSOP szállítmányokat kapott. Azóta a kifinomultság és a „szakértelem” szimbólumává vált az egész világon. 1858 körül a Martell hírneve nemzetközi szinten terjed, és az első szállítmányok eljutnak Kínába. A Martell konyakot V. György angol király koronázásán, vagy az első világháborús fegyverszünet aláírásakor szolgálják fel a franciaországi Compiègne-ben, és számos más fontos eseményen.

Amikor Jean Martell megalapította a Maison Martellt, már a Borderies-re, a legkisebb és legértékesebb konyakrégióra szegezte tekintetét. A kovasavas-agyagos talajon teremő szőlő kifejezett virágaromákat és kivételes simaságot kölcsönöz. Ez az egyedülálló terroir adja a legjobb Martell konyakoknak jellegzetes eleganciájukat és finomságukat.

A Cognac régióban szüretelt szőlőből készült tiszta fehérbor rézlepárlókban bugyogva kezdi meg átalakulását „eau-de-vie”-vé. Az autentikus íz biztosítása érdekében továbbra is hagyományos rézlepárlókat használnak a bor melegítéséhez. A nagy konyakházak közül a Martell az egyetlen, amely kizárólag tiszta borokat főzi le (amelyekből minden üledéket és szennyeződést eltávolítottak), hogy kivételesen finom „eaux-de-vie”-t állítson elő, amely feltárja a szőlő minden aromáját.

A Maison Martell mindig is kizárólag finomszemcsés tölgyfából készült hordókat használt – különlegessége, hogy finom, kiegyensúlyozott aromákat ad át a konyaknak, vanília, aszalt gyümölcs, piros gyümölcs, chutney és virágok jegyeit kölcsönözve neki.

A keverési folyamat adja a konyak utánozhatatlan, időtlen illatát. A keverés során a pincemester egy összetett ízpalettával szembesül, amelyből az egyes termékek személyiségét kell összeállítania, miközben tiszteletben kell tartania az eredeti receptet.

Martell Noblige

A régi francia „Noblesse Oblige” mondásról elnevezett konyak. Fordítva „a nemesség kötelez” – a gazdagsággal és hatalommal járó felelősséget követeli. Találó utalás egy méltóságteljes és kifinomult konyakra. Ez a gyümölcsös ízű napóleoni keverék 10 éves vagy annál idősebb konyakokat tartalmaz, nagyobb arányban a Borderies régióból származó eaux-de-vie-vel a virágos aroma érdekében.

• Gyártó: Martell & Co.
• Márka: Martell
• Alkohol típusa: Borpárlat
• Alkoholtartalom: 40%
• Térfogat: 0,7 l
• Származási ország: Franciaország
• Származási régió: Konyak
• Csomagolás típusa: doboz