Clase Azul Reposado 40% 0,7l Gift

Clase Azul Tequila Reposado je postavená na detailoch, ktoré tvoria nesmierne zaujímavý celok. Výber agáve, spôsob spracovania aj práca so sudom sú tu nastavené tak, aby výsledok pôsobil vyvážene, čisto a zároveň dostatočne výrazne.

Základ tvorí 100 % Blue Weber agáve z oblasti Los Altos de Jalisco, kde prírodné podmienky prirodzene podporujú vyššiu koncentráciu cukrov a aromatiky v agáve. Po fermentácii a destilácii nasleduje 8-mesačné zrenie v sudoch po americkej whiskey, ktoré tequile dodáva jemnosť a štruktúru, ale stále necháva priestor pre samotnú agáve.

V profile je jasne čitateľná sladšia, krémovejšia línia postavená na agáve, ktorú dopĺňa pomarančová kôra, vanilka a jemné korenie. Nejde o agresívny ani preexponovaný prejav, skôr o kontrolovaný balans medzi sladkosťou, drevom a korenistosťou. Práve táto vyváženosť je dôvod, prečo si ju ľudia vyberajú ako „istotu“ v segmente luxusných tequil.

Samostatnú pozornosť si zaslúži ručná výroba karafy, od jej odlievania, vypaľovania, až po maľovanie. Každý kus vzniká niekoľko dní a nesie na sebe stopu konkrétneho remeselníka. V kombinácii s obsahom ide o produkt, ktorý funguje rovnako dobre v pohári aj ako objekt, ktorý má svoju vizuálnu hodnotu.

Degustačné poznámky

• Vzhľad: Svetlozlatá farba so zlatými odleskami.
• Vôňa: Varená agáve, agávový sirup, pomarančová kôra, vanilka a jemné drevo.
• Chuť: Krémová, s tónmi agáve, citrusov, pražených orieškov a korenia.
• Záver: Dlhší, hladký, s doznievaním vanilky, škorice a jemnej čokolády.

• Kategória: Reposado
• Pôvod: Mexiko
• Alkohol: 40 %
• Objem: 700 ml
• Chuťový profil: Sladšia, krémová, s tónmi agáve, citrusov, pražených orieškov a korenia
• Výrobný detail: 8-mesačné zrenie v sudoch po americkej whiskey
• Odporúčané použitie: Samostatne alebo v koktailoch
• V balení 6 ks