Rum Saison GB 42% 0,7l

Tento nezameniteľný rum je tvorený z destilátov z 3 rôznych terroirov na karibských ostrovoch Barbados, Trinidad a Jamajka. Zámerom Master Blendera je predstaviť špecifiká týchto terroirov v dokonalej rovnováhe, a to vďaka bohatosti a intenzite destilovanej melasy v pot still, v kombinácii s jemnosťou a ľahkosťou z destilovanej cukrovej trstiny v kolóne.

Vybrané rumy zrejú najskôr 5 rokov v sudoch z amerického bieleho dubu. Toto starnutie prebieha v Karibiku, využívajúc teplo a špeciálnu vlhkosť karibských ostrovov, ktoré dodávajú budúcemu rumu jedinečnú oxidáciu, urýchľujú vyzretie a koncentrujú aromatiku.

Rumy následne cestujú cez oceán do Francúzska, aby zreli po dobu 9 mesiacov v sudoch po cognacu z francúzskeho dubu na brehu rieky Charente. Tie rumu dodajú charakteristický tón „rancio“, ktorý je typický pre starý cognac.